ГДЕ ПРОВЕСТИ НОВОГОДНИЙ КОРПОРАТИВ В ПЕТРОПАВЛОВСКЕ
Декабрь – время не только активной подготовки к новому году, но и корпоративам. Для трудовых коллективов Петропавловска, пик проведения предновогодних вечеринок начнется с 20 по 28 декабря. О том, как и где отдохнуть с коллегами и «встретить» новый год в областном центре, рассказал исполнительный директор ассоциации рестораторов и отельеров СКО Андрей Фролов, передает Open Petropavlovsk.
Заведения Петропавловска готовятся к новогодним корпоративам: каждый ресторан и кафе продумывают интерьер, меню и праздничную программу. Бронировать места начали еще с конца октября. Как поделился исполнительный директор ассоциации рестораторов и отельеров СКО Андрей Фролов, для бизнесменов ресторанного бизнеса, предновогоднее время – хлебный период. Каждый хочет заработать и главное, показать способности заведения, чтобы люди могли еще раз прийти и насладится отдыхом.
На сегодняшний день 35 кафе и ресторанов принимают заявки. Бронь мест идет ежедневно. Период празднования корпоративов начинается с 20 по 28 декабря.
По традиции, рестораны готовят новогоднее меню. В обязательном порядке и праздничная программа. А чтобы корпоратив прошел весело и интересно, придется и выложить не маленькую сумму. Так, с человека в среднем уйдет от 10 000 до 20 000 тенге. Есть заведения, которые чуть по проще. Их ценник варьируется 7 000-8 000 тенге на человека.
«Человек платит за меню и программу. Если, например, 15 000 тенге с человека, то как правило 3 000- 5 000 это программа. По танцевальным и развлекательным мероприятиям – в этом году будут участвовать ведущие из Кокшетау, Астаны. Остальная сумма уже идет за меню. В него входит два горячих, одно общее и одно порционное, 4-5 салатов и 4-5 закусок. Напитки, спиртное люди приносят с собой», — поделился Андрей Фролов.
Ассоциация рестораторов и отельеров СКО на постоянной основе проводит мониторинг заведений, которые популярны среди горожан и жителей области. Помимо этого, аналитика помогает «опоздавшим» коллективам найти место для отдыха.
«На 1 декабря проведем аналитику свободных мест на конкретные даты. Есть коллективы, которые до самого последнего момента думают, а потом, когда уже решатся – то мест уже нет. И благодаря анализу, мы уже можем что-то предложить. Ведь люди обращают внимание в первую очередь на цену, которую предлагает ресторан. У себя на странице мы публикуем список заведений, где прописана стоимость, программа и кто будет ведущим», — рассказал исполнительный директор ассоциации Андрей Фролов.
Для бронирования ресторана или кафе также учитывается и главный фактор – количество посетителей. Так, в основном коллективы собираются от 20 до 30 человек. Самое большее – 60-70. Отмечается, что организации с таким количеством выбирают место, которое будет работать только для них.
На данный момент есть ТОП-5 заведений, которые активно пользуются спросом для проведения новогодних корпоративов:
1 место: Ресторан «Европа»
2 место: Реберная «Dr. Reebs»
3 место: Комплекс «Парк Сити»
4 место: Mont Blanc
5 место: «Mr. Страус»