ШОКОЛАД ПОДОРОЖАЛ КО ДНЮ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА ВО ВСЕМ МИРЕ

Цены на шоколад ко Дню святого Валентина значительно выросли на фоне неурожая какао в Гане и Кот-д’Ивуаре, передает Open KZ со ссылкой на CNBC.

Букет роз, коробка шоколадных конфет и романтичный ужин на двоих давно считаются «базовым набором» Дня святого Валентина для жителей многих стран. Однако в 2024 году влюбленные могут быть удивлены рекордно высокими ценами на шоколад.

Цены на какао взлетели до рекордно высокого уровня на прошлой неделе, поскольку ухудшение погодных условий снизило урожайность в Гане и Кот-д’Ивуаре, на которые приходится 60% мирового производства какао.

«Это привело к снижению производства и спровоцировало дефицит поставок какао на рынке», — сказал Сергей Четвертаков, главный аналитик рынков какао и сахара в S&P Global.

Он также отметил, что недостаточные поставки какао наблюдаются третий год подряд, добавив, что в ближайшем будущем ситуация не улучшится. Фьючерсы на какао выросли почти на 40% с начала 2024 года и достигли рекордного максимума в 5874 доллара за метрическую тонну.

Дэвид Бранч, старший вице-президент Агропродовольственного института Уэллс Фарго, заявил, что в ближайшие годы шоколад станет еще дороже. При этом Национальная ассоциация кондитеров сообщила, что 92% опрошенных американцев заявили, что в обязательном порядке будут покупать шоколад на День святого Валентина.