В Петропавловске прошел первый международный фестиваль по гусеводству

В областном центре впервые прошел международный этнокультурный фестиваль «Auyl Fest. Гусеводство», в котором приняли участие председатель партии «Ауыл» и мажилисмен Серик Егизбаев, аким СКО Гауез Нурмухамбетов, а также гости из Венгрии,  Татарстана, Башкортостана и других регионов Казахстана, передает Open KZ.

Зарубежные эксперты и специалисты обменялись опытом, инновациями и знаниями в птицеводстве, обсуждая вопросы, связанные с выращиванием гусей, переработки продукции и производства комбикормов. 

• В регионе успешно развивается птицеводство. 9 птицефабрик ежегодно производят полмиллиарда яиц и 8 тыс тонн мяса. Ведется строительство птицефабрики на 10 тыс. тонн. Нашим аграриям особое внимание стоит уделить развитию гусеводства, поскольку наш регион имеет высокий потенциал в этой сфере. Разведение гусей и безотходное производство могут стать стабильным источником дохода и для сельских жителей. По программе «Ауыл аманаты» сельчане смогут получить микрокредиты под 2,5% для развития бизнеса, включая гусеводство, что откроет новые возможности для расширения этой отрасли, — написал Гауез Нурмухамбетов в соцсетях.

В рамках фестиваля также состоялась ярмарка с участием ведущих гусеводов, зарубежные и местные повара в кулинарном конкурсе продемонстрировали блюда из гусятины. Также прошел концерт с участием этно-фольклорных ансамблей, гусиные бега и национальные игры. Этот международный фестиваль стал важной платформой для укрепления культурных связей, а также для сохранения национальных традиций через культуру и гастрономию.